トマトソースを作る

日曜恒例であります「お父さんのお昼シリーズ」。最近はパスタです。

今日はカミさんが美容院に行ったので自分が昼ごはんを作りました。

Nikon D3 + AF-S NIKKOR 24-70mm F2.8G ED

定番はペペロンチーノでございますが、今回はトマトソースにチャレンジしました。

以前買ったパスタの特集雑誌に書いてある通り、ホールトマトなどを買ってきて
頑張ってみました。写真だと美味しそうですね。息子たちも美味しい美味しいと
言ってくれて本当に嬉しかった。

確かに美味しかったです。基本的には(笑)。

ちょっとしょっぱかったなぁ。このへんは次回の課題です。でも教科書には無
かった茄子とソーセージがとてもいい感じだった。ナポリタンっぽくなったかな？

でも、しっかり作ると味が違う。たまにトマトソースで食べたくなってレトルトの
トマトソースを買ったりするけれど雲泥の差だ。それに自分で作ると楽しい。

次回は反省を活かしてもっともっと美味しいパスタを作ろう！